老年人视物昏花是常见的事,有的人认为,老了凑合着算啦。别!别这样悲观,老年人只要注意眼睛保健,昏花的眼睛还是可以缓解的。那就听听专家的妙招吧!
一、中国中医科学院眼科主任谢立科支招:枸杞、山药、菟丝子老年人常见的眼病是白内障、*斑变性、视物模糊、眼睛干涩等。这是肝肾阴虚所引起的。专家建议食用枸杞山药菟丝子粥:取枸杞30克,怀山药20克,菟丝子15克,粳米克。放在一起煮粥,还可加一点生姜末,起锅后调味即可食用。此粥补益肝肾,健脾养胃,性味平和,可以长期食用。
二、医院营养科主任崔*支招:护眼首推维生素A老年人患高血压的比较多,患病久了,眼底就会有损伤。必须调节血脂,降低血压,补充维生素A。向大家推荐一道素什锦。三大主力为黑木耳、胡萝卜、山药。黑木耳降压、降脂;胡萝卜可以转化为维生素A;山药补肾。三大主力,黑色、红色、白色,再加一点荷兰豆,是绿色的,入锅用油一炒,是很好的老年护眼菜。
三、医院营养科主任王玉梅支招:菊花、枸杞、红枣专家建议食用菊花粥:取红枣5枚,枸杞15克,菊花12朵,粳米克,一起煮成粥即可。红枣富含维生素C,有营养视网膜的作用;枸杞富含叶*素,能帮助吸收紫外线;菊花清头明目,平肝祛风。
最后需要说明的是,老年人不要吃太多刺激性食物,如辣椒、火锅、烧烤食品,要戒烟限酒。多吃一点清蒸鱼(鲈鱼、武昌鱼等),对保护眼睛有益。