狗肉功能温肾助阳，补中益气，适用于脾胃虚寒，胀满少食或肾气不足，腰膝酸软者，本方取其温暖脾肾之力，脾得温，则后天气血生化有源；肾得暖，其先天真阳不至亏乏。
[组成]：狗肉g,菟丝子5g,附片3g,葱、要各Sg食盐，味精、绍酒各适量。
[制法与用法]：狗肉洗净，投入锅内焯透，捞出，洗净血沫，沥干，切块；菟丝子、附片用纱布合包；姜葱洗净，姜切片、葱切断备用。锅内投入狗肉、姜片煽炒，烹入绍酒炝锅，倒入砂锅内，并将菟丝子、附片放入，加入清汤、食盐、味精、葱，以武火烧沸，撇净浮沫。用文火炖2小时，待狗肉熟烂，除去姜、葱，装入汤碗内即成。
附子辛热，能人心、脾、肾经，功专回阳温中，散寒补火，为温阳要药，配伍狗肉，温阳之功力专于脾肾，有相成之妙。菟丝子人肝肾，功能益阴而固阳，为补肝肾要药。3床相伍，一以助附子、狗肉温阳而调脾肾之阳虚，一以益阴而滋阳气生化之源来，配伍精当、是脾肾阳虚患者用以强身助阳的佳膳。
[功效与应用]：温脾暖肾，益精祛寒。适用于脾肾阳虚，畏寒肢冷，小便清长，院腹冷痛，大便溏泄，腰膝酸痛。
[使用注意]：本膳力偏温补，凡阴虚火旺，夜热查汗，五心烦热者，不可服食。也不宜于春、夏季食用。