中药解酒其实作用有限，最好的办法还是不要喝大酒。喝一次等于得一次肝炎，很不值得。
有些酒场实在逃不掉，解酒自古也是有一些方法的。
中药古法：
1，葛花解酒醉，烦渴
葛花10～15克。煎服。
若预防酒醉，可煎汤代茶。
治饮酒太过，呕吐痰逆，头痛心烦，胸膈痞塞，手足颤摇，小便不利，大便泄泻。以葛花解酲汤(《兰室秘藏》)治之。
组成：木香1.5克，人参4.5克，猪苓4.5克，茯苓4.5克，橘皮4.5克，白术6克，干姜6克，神曲6克，泽泻6克，青皮9克，砂仁15克，白豆蔻15克，葛花15克。煎服。
葛花系葛藤的花，始载于《名医别录》。其性凉味甘，入脾、胃经，能解酒止渴。
2，白豆蔻解酒*
白豆蔻3～10克。
不宜久煎，常与砂仁、厚朴、陈皮等药同用。
白豆蔻始载于《本草拾遗》其性温，味辛，入脾、胃经。具有化湿行气、温中止呕的功效。治湿阻气滞、胸闷腹胀、胃寒腹痛、宿食不消、呃逆、呕吐等证，《本草纲目》有解酒*的记载。
3，高良姜解饮酒太过
高良姜10～15克，煎服。
若寒甚，可与法半夏、生姜、香附同用。
高良姜始载于《名医别录》，味辛性温，入脾、胃经。具有散寒止痛，温中止呕的功效。《大明本草》有治转筋泻痢、反胃呕食，解酒*，消宿食的记载。
4，淡竹叶解酒热烦渴
淡竹叶30～50克，煎服。
也可以和菊花、薄荷同煎，当茶饮可预防酒醉。
淡竹叶始载于《本草纲目》。其性寒味甘淡，入心、胃、小肠经，有清热除烦、利尿的作用，可治热病烦渴、口舌生疮等证。
5，丁香解饮酒导致呕吐、怕冷
可单用，或与人参、生姜、法夏、柿蒂配用。
预防酒精中*，可用丁香3～5克，泡茶饮。
丁香始载于《药性本草》，性温味辛，入脾、胃、肾经。具有温中降逆、温肾助阳之功效，常用于胃寒所致呕吐、呃逆及肾虚阳痿等证。《大明本草》有治冷气、杀酒*的记载。
6，芦根解酒热烦渴、呕秽
可用本品30～60克，煎服。或用
芦根饮：芦根15克，竹茹9克，粳米50克，生姜5片。
水煎，当茶饮。
芦根始载于《神农本草经》，其性寒味甘，入肺、胃经，具有清热生津、止呕、利尿的功效，用于治热病烦渴、胃热呕秽、肺热咳嗽等证。《新修本草》谓其能疗呕逆，不下食，胃中热等证。
此外，中医的方剂比如半夏泻心汤、生姜泻心汤、大小柴胡汤、葛根芩连汤、茵陈蒿汤、五皮散、导赤散、猪苓汤都是经常作为解酒方剂来使用的方药。
（喝的时候，意气风发）
西医方法：
四大类
1，利尿剂
酒后服用利尿剂，如氢氯噻嗪和呋塞米片，少量服用可加速酒精与乙醛的代谢,随尿排出有解酒作用。
2，高渗饮料
饮用浓糖水或浓蜂蜜水，即引用高糖饮料，通过渗透性利尿原理,将体内多余的酒精以尿液的形式快速排出体外。
3，胃粘膜保护
食用或饮用浓牛奶及浓酸奶，利用浓酸奶，给胃粘膜涂上一层保护膜,再用保护膜覆盖，能有效阻止酒精在胃肠中的吸收。
4，维生素C
服用维C滴丸及维生素C胶囊，通过维生素C的解*作用，可迅速将乙醇从肝脏中排出。
（喝过之后，找不到家）
民间解酒招数：1，生梨
吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。
2，白萝卜汁
生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次。
3，大白菜心
大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。
4，陈醋
（酿造醋，非醋精勾兑的白醋）
25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下。
5，鲜石斛
饮酒前或者饮酒后取少量（15~20克）鲜铁皮石斛，榨汁兑水引用。尤其是酒前喝，会在肠胃形成一层保护膜，保护胃。
小编亲测，酒量大增，效果确实很好。
酒后饮用也可以解酒，滋阴生津，能中和酒的烈性。
6，绿豆
绿豆50克，甘草10克，加适量红糖煎服，醒酒效果不错。如果单独用绿豆也有效。
7，护肝片
护肝片可提高肝脏的解*（包括酒精）能力，其方中含的五味子、柴胡、茵陈、绿豆。，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。
此外，民间广泛使用其他食材解酒，像是绿豆、芹菜、米汤、蛋清、牛奶、藕沫、生姜、桔汁、甘蔗汁、杨桃、杮子都有解酒的作用。前些年很多人喝酒之前先吃海王金樽，这是用牡蛎精粉、维生素C、牛磺酸等加工的保健食品，确实能保肝，酒局上很流行，大多数人反馈确实有用。但是，会不会因为它有用，反而导致自己喝的更多，更加伤肝，这笔账算不清楚。后来又流行澳洲产的“黑金胶囊”，实际英文名是“Hey!King”，是用高浓度的咖啡因让人保持清醒。现在更多的解酒饮料应运而生，名气大一些的像是良品铺子、德庄、南国、Tmon等等。中药解酒甚至编撰成了书出版，比如黑龙江科技出版社的《解酒妙方》，人啊，自己猛喝，自己再研究怎么解，还真是麻烦。（其实危害远不止是酒驾）都说了喝酒误事，酒桌上倒下的神人无数。从老毕到矮大紧，从刘强东到阿里员工，坏都坏在酒桌上。虽说解酒有方，能不喝咱就别喝了。相关文章阅读：
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