现代人生活质量提高，酒肉过多容易导致体内*素集聚，同时引起其他疾病。每个家庭在日常饮食中，都可以增添解*祛湿的食物，例如今天介绍的“土茯苓煲草龟”。作为一道家常汤水，土茯苓和草龟都有解*，除湿，利关节等作用。
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今日同大家分享的是清补解*的“土茯苓煲草龟”
此家庭做法：
1、将草龟斩件氽水，瘦肉切块状氽水，把土茯苓以及少量陈皮、圆肉、枸杞洗净放置，姜切片待用。
2、瓦锅煲好滚水；
3、在瓦锅的滚水中放入草龟、土茯苓、瘦肉，陈皮、桂圆、枸杞，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
草龟全身是宝，是《神农本草经》、《本草纲目》等中奉为食补和药补的上上品，龟肉能滋肝肾之阴以降火，用于虚劳发热，咳嗽咯血；亦可用于吐血、便血，痔疮出血。
土茯苓可以除湿，解*，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅*及汞中*所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。
果皮用于治疗脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用。
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