无忧简介：
吴俊巧（无忧）医院中医养生老师，曾获河北省文明办和燕赵都市报社共同主办的“感动河北”年度人物奖，被粉丝们尊称为“最美女医生”。
第四，如何吃萝卜？
萝卜的生吃与熟吃，功效是大不一样的。生萝卜性凉，清胃热，舒浊气；熟萝卜则健脾和胃，补肝明目。需要注意的是，生吃萝卜对消化有一定影响，有慢性胃病、胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人，是不能经常吃的。手脚冰凉，腹部、后背怕冷的寒性体质的人，也不能常吃，否则伤脾阳肾阳。所以，想要消食下气，萝卜应该吃熟的。熟萝卜甘温、下气暖中、补脾运湿、生津液、御风寒，可以化瘀、助消化，适合所有体质的人。
吃完萝卜，切不可抛弃萝卜叶。萝卜叶子有一丝苦涩、辛辣，能刺激唾液分泌，起到助消化、理气健胃作用，尤其适用于消化不良的人群。现代人吃喝应酬多，容易伤食积滞，引起腹胀、胸膈痛满、打呃，可以用萝卜叶子包饺子、炖菜来吃。很多人不知道，萝卜叶子其实含有惊人的营养素，只是如今已经很少有人吃了。每到霜降后，老乡们把萝卜收回家，如果将叶子都扔了，那可真是暴殄天物。
第五，萝卜籽的功效。
萝卜的种子，是中医常用的消积食的药材——莱菔子，俗称萝卜籽。莱菔子的辛辣气味强烈，其药用价值高于萝卜，朱丹溪说：“莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。”这个说法稍显夸张，却生动形象。莱菔子能够降气化痰，消食除胀，主治饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、痰壅咳喘等症。
1.治便秘。人到老年，精血渐衰，脏腑功能减弱。津液亏乏，大肠失濡，容易导致“津枯便秘”等症，可用炒萝卜籽治疗。具体方法：取单味莱菔子10克，炒熟研粉，冲服，每日1剂，可以有效缓解老年习惯性便秘。如治小孩子便秘，可减少用量，方法：取单味莱菔子5克，炒熟打粉，加白糖服用。炒莱菔子含有丰富的油脂，油脂本身就有养阴益气、润肠通便之功能。
2.治饮食积滞。据传说，慈禧太后常感疲乏头晕，御医以人参汤与膏粱厚味为她调理，岂料越调理越重，御医束手无策，只好张榜求贤。一位云游和尚揭榜进药，服药第一天，慈禧头晕骤减；第二天，腹胀消除；第三天，神清气爽，食欲大振。御医拜服于地，询问药方，和尚笑而不语。其实，他用的就是一味中药——莱菔子。慈禧的病，是由于进补太过，膏粱厚味进食太多，导致脾胃受损、消化功能减退，以致饮食积滞为患。用萝卜汤送服莱菔子，使消化功能恢复，病愈也就顺理成章了。当然，这只是个民间传说，但所讲的医学道理是对的。
第六，巧用萝卜。
1.热症咳嗽，黄痰，有的伴有嗓子疼、便干，白萝卜煮水可以辅助调理。
2.孩子爱吃肉，积食咳嗽，嘴里有酸臭味，舌苔厚，大便臭，这是肺胃积热伤津，建议喝煮白萝卜水。萝卜此时可以消食顺气，让肺胃之气下行，解除上焦积热，给身体以恢复的机会。
3.风寒感冒（周身恶寒、身体酸痛、舌淡红苔白或白滑），咳嗽、痰白而多，伴有食欲不振者，可取萝卜半根切片，加生姜三大片，煮熟后喝汤吃萝卜，上可散风寒邪气，中可温中化滞。
4.风热感冒（轻微恶寒、咽干或咽痛、舌边尖红苔薄白），咳嗽、痰黄稠难咳出，伴有食欲不振或大便干燥，可生吃半根萝卜，或者榨汁取30~50毫升温服。
5.白萝卜排骨汤。这是一道家常汤菜，可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等。所需食材：白萝卜克、排骨克、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克。
俗话说：树活一层皮，人活一口气。人这口气啊，既要充足，还要顺畅，无论哪个环节出了问题，都会出现不适，导致生病。人参，按照《神农本草经》的说法，是解决气不足的问题，“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气”；萝卜，按照中医理论，则是解决气不顺的问题。因为萝卜具有很强的行气功能，入肺下气，消滞化痰，宽中解毒。古代老百姓吃不起昂贵的人参，而物美价廉的萝卜，就成了饭桌上的“人参”。咱坚持每天吃点儿，还真能来福呢！
（燕赵都市报无忧/文）