在山上有一种藤蔓植物，总喜欢缠绕着大树生长，甚至有时候远远望去，感觉大树都快被它“绞死”了，这种藤蔓植物可不是普通藤蔓，还是一种上佳药材，只是一般人都不知道罢了！
懂行的人每年都收割
其实这种看起来乱七八糟的“杂草”，学名“菟丝子”，是一种非常好的药材。《本草正义》记载“菟丝为养阴通络之上品”，一般在民间懂的药理的一些药农每年都会收割一些菟丝子，然后用来食用，能起到强身健体的功效。
菟丝子并不是藤蔓食用，而是它的种子，以前在乡下就见过药农采摘菟丝子，在夏秋季节种子成熟之际，药农就会背着大背篓，拿起大砍刀，连寄主一起割下，晒干，打下种子，除去杂质。
文火炮制、可煮稀饭
药农将收割下来的菟丝子晒干取下种子后，然后一般用文火炒至微黄色，直到有轻微的爆裂声出现后，就会再加一点盐进去炮制，这时候会有丝丝香气渗出，然后保存起来。
最常见的吃法便是在每次煮稀饭的时候加一点菟丝子，在山里劳作长年累月难免会有五劳七伤的小毛病，所以每次煮稀饭加少量的菟丝子都会有一定的强身健体的功效，还不用花钱，是老一辈药农的常见吃法。
菟丝子药食同源
菟丝子是一种药食同源的食物，既可以煲汤、煮稀饭当食物吃，又可以入药。因为它虽然渺小简单，确是一种上佳草药，其性味辛甘平，可补肝肾，益精髓，养肌强阴，坚筋骨，益气力，肥健人。
如果你是对中药感兴趣的朋友，去药店配强身健体或者养元固阳方面的药物时候，不妨看看他们在方子中开了哪些草药，一般十有八九都会有这味菟丝子，因为效果十分显著。
清肝明目，还可以泡茶
其实这种菟丝子十分便宜，在农村非常常见，只是不懂得的人不识货而已。那么即便在城市，可以去各大药店或者市场购买，价格非常实惠，但是作用很明显。如果你是办公室一族，可以用菟丝子加一些枸杞来泡茶饮用，长期坚持，不仅能保护肝脏，还能保护你的视力。
对于经常应酬的朋友而言，适量食用一些菟丝子也有很好的保护肝脏效果。因为根据科学实验表明，菟丝子对于慢性肝损伤有缓解修复作用，具有提高活性、细胞增殖的功效，从而保护肝脏的干细胞。
有价值的并不一定是昂贵的，适合自己的才是最好的！山里山外，农村城市，我们都是地球中的沧海一粟，万物相生相克亦相依，地泽万物，总有一定的道理！我是热爱野山野水野菜野草的武大郎，欢迎交流！