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TUhjnbcbe - 2023/9/19 20:26:00

*酒哪个牌子最好喝,什么牌子的*酒最好喝,谈谈个人看法:

本人喝*酒已经有6年了,一开始挑选*酒的时候经历了不少挫折,市面上的*酒基本尝了个遍,像古月龙山、塔牌、会稽山、上海和酒、沙洲尤*等等,我都买来喝了个遍,不过这些*酒喝起来要么有中药味,要么有灰烬味,要么就是喝着太酸了。后来和朋友去武当山、神龙架旅游,喝到了当地家庭作坊的特产*酒—房县土城*酒,这个酒颜色微*,入口带一点点甜味,闻起来有淡淡的米香,我一喝这个酒就对上口味了,旅游完回来的时候随车带了几壶,这几年我都在喝这个*酒。

在网络上找了部分房县土城*酒的资料,想了解的可以看看:

房县土城*酒的历史

房县*酒是一种历史非常久远的*酒,房县*酒在古代被称为“房陵*酒”。早在公元前年,作为房陵人的诗经作者尹吉甫被楚王派作使者向周宣王进贡,当尹吉甫带着贡品“房陵*酒献给周宣王,当”房陵*酒“进殿开坛时满殿酒香,周宣王尝了一口,大赞其美,于是酒被封为“封疆御酒”。在唐朝时期房县*酒盛极一时,武则天废黜中宗李贤,贬为庐陵王,流放于房陵(当今的湖北房县)。他在房陵居住了14年,并与名宫廷工匠一起改善房县的民间酿造。李显即位后,房县*酒被命名为“*帝御酒”,故又称“皇酒”。

房县*酒属于半甜型*酒,颜色微*,酒体浓稠甘甜,好入口后劲大。通过检测,房县*酒含有20种氨基酸及多种维生素和微量元素,具有舒经活络、活血驱寒、补气、增加食欲、消除疲劳功效,当地人每年的秋季都要酿这种酒,这是当地过年过节,接人待客必不可少的酒。

房县土城*酒的6大功效和作用

1、*酒具有活血祛寒、通经活络的作用,适量饮用可以加快新陈代谢,促进血液循环;

2、可适量饮用可以美容抗衰老,*酒里含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E,长期少量适当饮用,具有活血、促进血液循环的作用,从而有利于美容抗衰老。

3、可以促进食欲,因为*酒中含有锌,所以饮用*酒有促进食欲的作用。

4、*酒是中医中一种非常重要的辅料或“药引子”。中药方剂中常用浸泡、煮、蒸一些中药或制丸、制各种药酒。据统计,有70多种药酒需要用*酒作为酒基。

5、*酒可作为一种厨房调料,*酒酒精含量适中,风味独特,含有丰富的氨基酸等风味物质,人们在烹调肉类菜肴时,尤其是羊肉、鲜鱼,喜欢加一点*酒,不仅可以去腥去膻还可以增加食物的鲜味。

6、*酒中含有多种微量元素,可以保护心脏。这些微量营养素在预防血压升高和血栓形成方面有作用。因此,适量饮用*酒对心脏有保护作用。

房县土城*酒的喝法

1、冬天加热喝,把房县*酒倒入暖酒壶中直接明火加热或者隔水加热到38到40度,加热过后的房县*酒,酒香更加浓郁,冬天喝着暖心暖胃,发挥了驱寒的效果。房县*酒不宜加热时间过长,否则酒精随着加热而挥发完,喝起来就淡而无味。

2、夏天冰镇喝,夏天把房县*酒放进冰箱冷藏3小时再拿出来喝,冰爽可口,很是消暑

3、把房县*酒泡成药酒饮用,中医上认为在房县*酒中加入枸杞、红枣、姜、桂圆等中药泡制一定时间后饮用,具有养生效果

4、房县*酒煮荷包蛋吃,这是很好的滋补品,这是民间坐月子常吃的一种滋补品

5、房县*酒煮鸡,吃起来香甜爽口,别有一番风味,补气又补肾,最适合产妇食用。

6、桂花泡房县*酒,把新采摘的桂花用水洗干净晾干再加入到*酒中,密封后放冰箱,一周后取出饮用,香气馥郁。

房县土城*酒酿造过程

房县*酒的酿造有7大工序:淘米、上甄、蒸米、扮曲、淋酶、晒酶、垒窝,通过7大工序后还要发酵40天左右才能成酒,在发酵过程中温度的把控至关重要,把控的好才能出好酒。

工序一:淘米

工序二:上甄

工序三:蒸米

工序四:拌曲

工序五:淋酶

工序六:晒酶

工序七:垒窝

房县土城*酒的分类

房县*酒有两种,一种是普通*酒另一种是头道原浆酒当地称为汱子。汱子是发酵完成的头道原浆,普通*酒是原浆抽干之后倒水进去二次发酵而成的酒,汱子喝着的口感是香郁浓稠,甘甜好入口,后劲很大,普通*酒的口感差很多,就进上也差些。价格上汱子比普通*酒贵,这是当然的一分钱一分货。

适合饮房县*酒的人群

1、生活作息习惯不良的人群

生活作息习惯与人的健康息息相关,经常抽烟、酗酒、熬夜是不健康的生活作息习惯,长期生活作息习惯不规律会导致身体处于亚健康状态。喝*酒可以清理肠道垃圾和促进血液循环,长期适量喝房县*酒可以调养身体,有一定的概率可预防心脏病、脑栓塞等突发性疾病的形成。

2.失眠人群

睡眠不好会影响人的健康,如果经常失眠,不妨尝试适量饮用房县*酒,房县*酒比较温和,适量饮用后对促进睡眠有一定的帮助。

3、饱受痛经折磨的女性人群

*酒具有舒筋活血,驱寒暖胃的功效,痛经的女性可以尝试以下喝房县*酒。把生姜切成姜丝加入房县*酒中加热到40度左右饮用,建议在经期前一周饮用,月经期禁止饮用。

4、产妇人群

房县*酒有祛风,驱寒,补气的功效,产后一般是气血两虚,喝*酒能够补气活血帮助产后恶露的排出,有利于产妇身体的恢复。

5、更年期女性人群

更年期妇女很容易心烦气躁,失眠睡不着,每天睡觉前饮用1-2两*酒,可以帮助睡眠,缓解更年期症状。

房县*酒的饮用禁忌

不宜空腹饮用,人在空腹状态下肠道吸收酒精会加快,空腹喝了容易醉;不宜和其他酒混饮,和其他酒混饮容易产生副作用。高血压,痛风,糖尿病人群禁止喝*酒

以上就是关于*酒哪个牌子最好喝,什么牌子的*酒最好喝的介绍,相信看了文章之后很多酒友对*酒有一些了解了,如果帮助到你,欢迎点赞、搜藏、转发,让更多人受益。

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