夏季防晒解暑的饮食推荐与知识
多吃各种瓜
冬瓜利尿消炎、清热解*，还可以醒酒、减肥。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，以清湿热是炎夏的清凉饮料。丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解*。大便干结者，可把鲜嫩丝瓜去皮切片，油炸做成汤常食。含有独特的苦瓜甙，暑天食后可祛暑清心，对胃热病，湿热痢疾、呕吐及尿血等症有较好的效果。
*瓜的细纤维素对肠道中腐败食物的排出和降低胆固醇有一定的作用。木瓜有利于人体对食物的消化和吸收。南瓜具有补中益气，消炎止痛、解*杀虫等功效，用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。另外南瓜可促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是患者的健康食品。
多吃凉性蔬菜 普及健康知识
夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、*瓜、菜瓜、、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。
多吃苦味食品
夏季心火易亢，苦味能泄暑热和燥暑湿，适当吃些苦味食品能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦荞麦、啤酒、苦笋都是夏季防暑的上乘食品，此外，等苦味食品亦可酌情选用。
伏天不能乱喝水 3721健康
酷暑之下，人体需要大量饮水。专家提醒，为保障身体健康，伏天喝水需注意 六要 和 六不要 ：要慢喝，不要猛饮；要喝温开水，不要喝冰水；要定时饮水，不要等口渴时再喝；要喝烧开过的水，不要喝生水；要喝新鲜温开水，不要喝 陈 水；要多喝加淡盐的温开水，少喝饮料。
另外，从的角度看，夏季不宜喝冷饮。早餐宜吃热食，才能保护胃气。
感光蔬菜不要吃
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃可防晒。如果每天食用40克番茄酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番红素在防晒伤方面起着主要的作用。如果是比较容易长斑的皮肤，盛夏季节最好不要吃 感光 蔬菜，如芹菜、香菜、白等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。应该多吃一些抑制色素沉淀、让皮肤变白皙的蔬菜，如、、西红柿、橘子、卷心菜等。 3721健康
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