茯苓，中华九大仙草之一，久服能安神养魂，辟谷长寿，又名茯菟。
传说药圣李时珍说；“山上如果有茯苓，在生长茯苓的地方，上面就会有如灵气一样的丝，有的人会误以为它是菟丝子，其实不是的”
茯苓生于松树根部，有大如斗，坚硬如石的绝好！轻虚的不好！
还说成吉思汗在中原作战。连日阴雨不断。因为成吉思汗的士兵大多为北方之人，在南方的天气里，很容易染上了风湿！成吉思汗很着急！后来成吉思汗听说，有的士兵吃了茯苓风湿竟然好了。
成吉思汗很高兴，马上派人运来大批的茯苓。给将士们吃，将士们的风湿都好了起来，从此茯苓治风湿的神奇效果被广为流传。
还有传说茯苓千年以上会化为兔，所以又叫茯菟，人吃了会，身轻如燕，得道成仙。
苏东坡就是因为经常吃自己制作的茯苓饼。所以到60多岁记忆力还非常惊人，有强健的身体。后世人们把茯苓列为九大仙草之一！
