10月28日一早，高秀远从家来到山西鼎坤源药业有限公司上班，没有去办公室，他径直来到中药饮片生产区，查看、指导工人们生产。这是高秀远工作多年来，早已养成的习惯。穿上鞋套，换好工作服，55岁的高秀远走进中药饮片生产区。只见工人们身着深蓝色长袖工装，戴着帽子、口罩和手套，正在各个操作间忙碌。高秀远上前仔细查看切片厚度、润药时间、干燥温度、炮制火候、辅料用量比例……一切正常，这才放心离开，前往办公室。
路上，高秀远告诉记者，他从事中药炮制35年了，曾在原阳泉中药厂工作。年，主营中药饮片生产的鼎坤源公司成立，他来到这里担任副总经理。
什么样的机缘巧合让高秀远走上了中药炮制这条路？他笑着回答，因为父亲的一句话——“药者仁道，众慕之行”。俗话说，医不离药，再好的名医，也要有好药作支撑，才能药到病除，再加上祖上曾有人学医，上世纪80年代初，高秀远以优异的成绩考入原山西省中药材学校，后被分配至原阳泉中药厂工作，至此与中药炮制结下了不解之缘。
作为国家级非物质文化遗产之一，也是中国传统医药制备、提取手段之一，中药的炮制技术与方法多样。秉持传承中药文化的理念，高秀远认真向厂里的老师傅“取经”，如果有派遣青年技术骨干外出学习的机会，他也总会积极报名。渐渐地，高秀远成长为一名经验丰富的中药炮制师，技术水平广受业内认可。
如今的高秀远早已熟知各种炮制方法，但在他的办公桌上，依然摆放着《全国中药炮制规范》一书，上面还有手写的注释。高秀远说，“修合虽无人见，存心自有天知”，他的老师曾告诉他，“学有所成，功夫常在炮制之外”。也就是说，中药炮制不能只学手上看得到的东西，还要有理论支撑。会加工、会做事，只是一名操作工；只有懂得加工原理，在加工过程中多问几个为什么，并能解释，才是一名合格的技术工。为此，高秀远利用课余时间读了很多学校的中药炮制学教材，还广泛阅读中医著作，并在实践中加以理解，提高中药炮制技术。
传承中药炮制技术的同时，高秀远也十分注重创新。他说，“炮制贵在适中，不及功效难求，太过则性味全无”，其中体现的就是中药炮制的精准要求。过去，没有先进的仪器设备，人们只能凭经验判断，如今，一味中药的炮制不仅要经过润药机、切药机、炒药机、蒸煮锅等机器设备的精准加工，还要经过性状检查、中间产品检验、待包装产品检验、成品检验等“关口”，尤其是每道加工工序的有效成分变化情况，都要通过理化鉴别、含量测定，采用高效液相色谱、气相色谱、原子吸收色谱等精密仪器检测。确保每一项指标都达到要求，中药饮片才能进入市场销售，中药质量更有保障，患者用起来更加放心。
麸炒、蜜炙、滑石粉炒、蛤粉炒、油炙、发酵……《中国药典》收录的全部26种中药材炮制技术，高秀远全部掌握。为了不让这些技术失传，他还带起了徒弟，31岁的刘晓军就是其中之一。因为大学所学专业与中药材炮制相近，个人又肯琢磨，年到现在，刘晓军在高秀远的教导下，已经掌握了许多中药炮制技术，可以炮制黄芪、菟丝子、天麻、薏苡仁等中药饮片。
“‘炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力’。未来，我依然会遵循这个中药炮制的古训，坚持精益求精做好药。同时，既要传承古法，也要不断推陈出新，积极创新传统炮制工具，提高产能、降低价格。”高秀远说，“如果有人愿意学习中药炮制技艺，他也会倾囊相授，把所有的知识、技能传授，将中药国粹发扬光大。”
