中医饮食营养学gtgt助 [复制链接]

春季补肾效果更佳，因为春季万物复苏，大自然进入繁殖季节。人类的身体功能也逐渐恢复旺盛，此时补肾，更有利于身体吸收营养成分，调理效果事半功倍。在肉类的选择上，鸽肉是当之无愧的健脑补肾的佳品。

养颐一膳

鸽肉菟丝枸杞汤

鸽子肉具有补肝壮肾，健脑补神的作用，与菟丝子、枸杞子搭配可温肾壮阳，益肝益血，常吃山药可延缓衰老，益肾气、健脾胃，此汤在春季非常适合肝肾亏虚者服用。

鸽肉

克

菟丝子

15克

枸杞子

15克

山药

20克

精盐

适量

1.将鸽子肉洗净切块，菟丝子、枸杞子、山药洗净；

2.把鸽子肉、菟丝子、枸杞子、山药一同放在盅内，加入适量的清水；

3.中火炖至各自肉熟，最后用精盐调味即可。